目前，滾揉機設備常用的非金屬材料有，陶瓷、搪瓷、玻璃鋼、聚乙烯、聚丙烯、聚四氟乙烯、環(huán)氧樹脂等，陶瓷承受擠壓應力的能力較承受拉伸應力的能力強，對高溫無機酸和有機酸的作用穩(wěn)定，對苛性堿、氫氟酸的作用不穩(wěn)定，搪瓷的耐腐蝕性好，且具備較高的機械性能，但是搪瓷設備不能遭激冷，設備激冷時會造成搪瓷層破裂。破璃鋼適宜于制造滾揉機設備的防護罩等結構。各種聚合物多用來作保護性涂層。
食品是人類生存中必不可少的，食品行業(yè)的發(fā)展對人們的生活水平和經濟的發(fā)展都是有很大的影響的。在進行食品加工中，滾揉機設備是必備的設備，滾揉機設備在設計、制造、選材和防腐蝕方面都要進行很多的研究，只有這樣才能更好的使食品生產技術得到提高。滾揉機設備在使用的過程中非常容易出現腐蝕的情況，對出現的腐蝕情況一定要進行很好的研究，找到滾揉機設備腐蝕的機理，然后對滾揉機設備應該采取何種金屬材料進行制造找到解決的方法。