丸子流水線的成型設備主要電機、轉(zhuǎn)體，旋轉(zhuǎn)導板及傳動裝置等組成，他的轉(zhuǎn)體和螺旋導板是揉團機進行面閉揉制的執(zhí)行部件。轉(zhuǎn)體安裝在主軸上，動力由電機經(jīng)V帶及一級蝸輪蝸桿減速后，傳至主軸，在旋轉(zhuǎn)主軸的帶動下，轉(zhuǎn)體隨之轉(zhuǎn)動。螺旋導板通過緊固和調(diào)節(jié)螺釘固定安裝在機架的支撐板上。導板與轉(zhuǎn)體外表面配合形成面塊運動的成型導槽。
丸子流水線工作時，來自切塊機的面塊由轉(zhuǎn)體底部進人螺旋形導槽。由于轉(zhuǎn)體旋轉(zhuǎn)及固定 導板的圓弧形狀，導板與面塊、面塊與轉(zhuǎn)體傘形表面之間產(chǎn)生摩擦力，面塊在轉(zhuǎn)體旋轉(zhuǎn)時環(huán)受離心力作用，因而沿螺旋形導槽由下向上運動，其間面塊既有公轉(zhuǎn)又有自轉(zhuǎn)，既有滾動也有微量的滑動，從而形成圓形。
丸子流水線能夠直接生產(chǎn)出完整的丸子，他操作簡單，智能化程度較高，在丸子加工成已經(jīng)得到廣泛的應用。